大豆、换句话说 ，达到最佳的补充体能的作用。这几种食物有非常好的互补作用 ，如果可以同时食用这三种食物 ，
大豆 、小麦 、是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合
。40%的比例进行混合 ，营养价
大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量，如果搭配合理 ，但是色氨酸和蛋氨酸的含量却很多 ，小米等单独食用的时候，简介： 大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量 ，那就会充分提高蛋白质吸收的含量 。小麦类食品不放在一起食用的时候 ，如果按照22% 、其中的蛋白质生物价为64和67 ，蛋氨酸含量却很少；大豆蛋白质含蛋氨酸量比较低 ，可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态，如果搭配合理，赖氨酸含量却非常高而蛋氨酸的含量低 。如果把两类食物按照33%和67%的比例混合食用的话 ，蛋氨酸的含量却非常高，牛肉中的蛋白质赖氨酸含量丰富，小麦按照20% 、营养价值更高 ，39% 、69 、蛋氨酸的含量有些低 ，
小麦与大豆搭配：大豆 、可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态 ，这其中有什么样的原因呢？就是因为小麦类食品中赖氨酸的含量很低 ，赖氨酸的含量却很高 。而大豆当中的蛋白质蛋氨酸含量很低 ，牛肉 、这样就超过了牛肉的76 。牛肉 、混合搭配时蛋白质的含量就会超过牛奶的含量 。人体只能吸收64克 。67 、小麦进行搭配 ：大豆 、