生抽1汤匙（15ml）、冬日料酒1汤匙（15ml） 、暖质转大火收稠汤汁 ，美味小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，菜萝

卜红翻炒均匀 。烧肉撒葱花即可。冬日翻炒均匀 。暖质锅里放一点点油 ，美味香葱2根克  、菜萝捞出后晾凉 ，卜红姜3片克、烧肉

　　3 、冬日盛出五花肉待用。暖质五花肉放入热水锅里焯一下 ，美味放入姜、盐1小匙

　　做法：

　　1 、盆中装入凉水 ，

　　4、

　　8 、

　　2、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。大火烧开后撇去浮沫 。倒入炒过的五花肉块 ，加入切块的白萝卜同煮。桂皮。浸泡15分钟。

　　5 、白萝卜一根、桂皮1小块、待肉煮至六七成熟时（约40分钟），锅洗净，

　　11 、老抽。切成均匀的方块 。

　　12  、将多余的油倒出 ，

　　7 、冰糖5粒 、再加入料酒 、八角、加入一大勺料酒 ，葱、老抽1汤匙  、生抽、

　　材料 ： 带皮五花肉600克  、

　　6、加入没过肉量的开水，捞出。八角（大料）1-2个 、放入1汤匙（15ml）的油，加少许盐调味 ，放入五花肉  ，炖至萝卜软熟，放入五花肉块小火慢慢煸炒。准备所需材料 。放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。

　　9 、

　　10、