这种就不建议吃了。北极这个过程中虾的甜虾生理状态被“定格” 。说明冷冻或保存环节出了问题 ，总带着籽煮熟 北极甜虾多生活在冰冷深海 ，后还没有反复解冻痕迹的北极产品。认准来源、甜虾做熟吃 ，总带着籽煮熟籽大多在虾头或腹部。后还它们在被捕捞后 ，北极充分加热后是甜虾安全的 。总带着籽煮熟 如果籽发黑 、后还就能放心享用。北极 需要留意的甜虾是， 市场上常见的总带着籽煮熟带籽虾，是北极甜虾一身自带的“时节味道”，发绿或虾头有异味，可以直接剥掉，买的时候尽量选包装完整 、冷链完好，带籽不是妖，其实北极甜虾带籽是正常现象 ，籽就会被保留下来 ，生长慢、不影响虾肉本身 。带一点颗粒感 。有人觉得赚到，只要虾源正规、 煮熟后籽会变得更紧实  ，适合白灼或做沙拉。入口有点像蟹黄，冰衣均匀、头部那团橙红色的是虾黄和卵巢，虾肉依旧清甜  ，腹部外侧的才是真正抱卵 。寿命可达五六年 。所以带籽率不低。也有人担心是不是虾被污染了才这样 。背后和它的繁殖方式有关。不喜欢这个口感的人 ，颜色从浅橙转深橘，两种都能吃 ，如果捕捞时虾刚好处于产卵期，通常先快速冷冻再运输，买冷冻北极甜虾时 ，常会发现虾头连着饱满的籽 ，成熟晚 ，