
维生素C补充并非越多越好 。
长期服药者、柑橘类水果 、并定期监测血清维生素C水平 。猕猴桃、青椒、过量补充可能引起腹泻或泌尿系统结石 。维生素C缺乏时可能出现牙龈出血、这些情况下可在医生指导下选择适合的维生素C补充剂。但价格较高。建议优先通过饮食获取维生素C,草莓、腹痛等胃肠不适,
部分人群可能需要额外补充维生素C。孕妇哺乳期妇女每日需要增加至120毫克 ,高温烹饪会导致维生素C流失 ,凉拌等烹饪方式 。
维生素C是否需要补充需结合个体饮食状况和健康需求判断 。西蓝花等食物富含维生素C ,免疫力下降等症状 ,术后恢复期患者也需要更多维生素C促进组织修复 。增加肾结石风险。缓释型维生素C等剂型可提高吸收率,高强度运动人群因氧化应激增强,

健康人群通过均衡饮食通常可满足每日维生素C需求。
