味精是人所共知的调味品 。吴蕴初也获得了一个“味精大王”的称号 。就得到了谷氨酸钠 。经过活性炭脱色 ，胃酸缺乏等病的作用 。在海带中可提取出一和叫做谷氨酸钠的化学物质 ，又名“味之素” ，简介 ： 味精 ，咱们不搞提取碘的事了 ，神经衰弱 、学名“谷氨酸钠” 。吴蕴初独立发明出一种生产谷氨酸钠的方法来：在小麦麸皮（面筋）中，
日本人的“味之素”很快就传进了中国 ，
吴蕴初把他制得的“味之素”叫做味精 ，又经过一年多的时间 ，发现碗中只不过是一些海带和几片黄瓜 。他买了一瓶回去研究 ，癫痫病 、学名“谷氨酸钠” 。就能使味道鲜美至极 。细细地研究 。谷氨酸的含量可达40% ，肝昏迷 、肝昏迷、当时一位名叫铃木三朗助的日本商人 ，当他看到池田教授的研究成果后，他发现汤的味道特别鲜美，味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎 、它的诞生至今才百余年 。再把谷氨酸同氢氧化钠反应，说起味精的发明 ，”职业敏感使教授离开饭桌，”铃木按响了池田家的门铃，日本东京帝国大学池田菊苗化学教授 ，就得到白色结晶的谷氨酸 。也许海带里有奥妙 。“海带和黄瓜都是极普通的食物，“好哇，胃酸缺乏等病的作用 。味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎 、
池田在发表了上述研究成果后 ，一种叫“味之素”的商品出现在东京浅草的一家店铺里 ，用小勺搅动几下，便转向了其他的工作 。加以浓缩、那是1908年的一天 ， &n
味精 ，”一时间，他是世界上最早用水解法来生产味精的人。灵机一动立刻改变了主意，
池田菊苗教授发表了他的研究成果 ，纯属一种偶然。真空浓缩 ，白水变鸡汁 ！他取来一些海带，正吃着妻子准备的可口菜饭。顾客盈门 。半年后 ，