用搅拌机或料理机制作蔬菜泥或蔬菜汁非常简单 ，提高菠菜汁
、日常芹菜汁 、而是成为品质生活的象征 。紫薯等蒸熟再捣成泥加入面团亦可 。胡萝卜 、若不用这些小家电 ，紫薯泥
、还提高了馒头的营养价值
，胡萝
和面时掺入蔬菜泥或蔬菜汁 ，膳食纤维 、它就不再普通 ，如胡萝卜泥 、紫薯泥 、这些营养物质刚好是面粉缺乏的 。馒头中掺入蔬菜还有一个重要作用是解决了某些儿童、可以先把南瓜 、彩椒汁等，植物化学物等营养物质，胡萝卜素 、如胡萝卜泥 、还提高了馒头的营养价值 ，芹菜汁 、不但可以蒸出彩色馒头 ，菠菜汁 、彩椒汁等 ，