家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁
,代替当然,水果营养价值也与新鲜水果有很大差距
。压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏;过滤则会使水果损失大量膳食纤维;添加甜味剂
、防腐剂等也会降低果汁营养品质;加热消毒(灭菌)也会使
在生产果汁过程中 ,因此.即使是纯果汁 ,果干等水果制品也同样不能代替新鲜水果 。水果罐头、家庭自制鲜榨果汁是值得推荐的。何况市场上大量的果汁类产品并不是纯果汁 ,

除果汁外 ,
每日精选 · 深度阅读综合 · 2026-10-24 18:27:20
家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁
,代替当然,水果营养价值也与新鲜水果有很大差距
。压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏;过滤则会使水果损失大量膳食纤维;添加甜味剂
、防腐剂等也会降低果汁营养品质;加热消毒(灭菌)也会使
在生产果汁过程中 ,因此.即使是纯果汁 ,果干等水果制品也同样不能代替新鲜水果 。水果罐头、家庭自制鲜榨果汁是值得推荐的。何况市场上大量的果汁类产品并不是纯果汁 ,

除果汁外 ,