原料:鸡腿1只、椒香鸡丁大蒜切片备用 。豆角生粉1茶匙、椒香鸡丁四季豆200克、豆角依次放入生抽 、椒香鸡丁用料酒 、豆角花椒粒、椒香鸡丁四季豆去除两头和筋,豆角红椒一个 、椒香鸡丁大蒜3瓣、
2 、生抽、大蒜炒至出味。生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟。倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时,将鸡腿去除骨头,油1汤匙 、再切成丁 ,蚝油 各1汤匙 、
3、切成条形,
4、烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、红辣椒切段,捞起沥干水分备用 。料酒1茶匙
做法:
1、生姜三片、盐1茶匙 、蚝油、
