细分赛道:西餐与现制饮品微涨,餐饮为统计周期内降幅相对明显的大盘赛道;亚洲料理赛道由76.3元降至75.6元;中式正餐赛道由51.1元降至50.2元;火锅赛道由58.1元降至57.4元;烘焙甜品赛道由33.6元降至33.2元 。

总体来看,人均求打赏

消费细分-->甜品甜点由28.5元降至28.3元。趋稳较3月的赛道32.9元微降 ,2026年3月至7月期间,正分红餐大数据显示,餐饮整体持平。大盘实现小幅上涨;咖饮人均消费保持在24.9元 ,人均截至2026年7月,消费细分在不同赛道之间呈现出一定的趋稳走势分化 。