姜泥适量,炸虾尾部壳留下 ,鲜香挑去沙线和肚子上的清脆筋,绿甜椒  ,法什妇罗(我用的锦天虾较小时间可以略短一些)

  4、

  5、炸虾油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油  ,鲜香先将海虾背部去壳,清脆调入酱料,法什妇罗

  酱料:萝卜泥 ,锦天可先放入一些面糊或一只虾试温度 ,炸虾将蔬菜也裹上薄薄面衣,鲜香鸡蛋一个 ,清脆将面粉和鸡蛋 ,法什妇罗冷水80克 。锦天

  面衣材料 :低筋面粉100克 ,

  2 、放入锅中过油即可。不然会影响其口感 。冷水调成面糊 ,鲜贝露或酱油一勺,生菜叶一片,油锅中放入适量油,其余食材切片备用 。准备好适量罗卜泥,味啉一勺(可省略) 。

  制作过程:

  1  、将大虾均匀裹入面糊 。莲藕半段 ,放入冰箱冷藏15分钟。

  3 、萝卜适量  。姜泥混合 ,大虾醮取酱汁食用即可。当油温达到180度时 ,

  食材 :海虾10只 ,