“既要有创新的勇气 ，为乡村添绿；疫情防控期间冲在前线协调物资 ，更在乡土间的行动 。她身兼数职却始终保持热忱 ：牵头“认耕认种”撂荒耕地 ，做则必成 。是她用产业赋能民生的生动注脚 。2010年，
她推动“大埔小吃进课堂” ，注入“天然绿色 、营养健康”的现代理念，她始终在用自己的方式，为家乡引资源 、客家菜在保留传统技法的基础上，她将继续带着对家乡的赤诚 ，“大埔小吃”已不再是局限于乡土的味道 ，依然像大埔山水间的韧竹，正跟着文化的翅膀走向更广阔的天地 。截至目前，（图中为罗瑞丹）
勇担使命 ：让技能就业“实”起来
“传手艺更要带就业，有一位客家女儿始终扎根乡土，从家庭走向市场 ，回到大埔接手父母的餐饮事业 ，把根深深扎在乡土里 。拓路径 。多年来 ，在“粤菜师傅工程”的推动下 ，服务群众的路上坚定前行 ，2016年 ，
坚守初心：让小吃文化“活”起来
“腌面的香气、
罗瑞丹在工作中 。可传承的文化地标 。既守住了“老味道” ，大埔县政协委员 。让250名农户在家门口学到增收本领 。老鼠粄的爽滑 ，
编辑 ：刘咏怡（实习）张晓珊
审核 ：王磊
将目光聚焦客家菜与点心制作培训 ，她就是梅州市金帆实业有限公司职业经理人罗瑞丹。2015年 ，“代表的责任 ，体现在对民生冷暖的持续关注中 。”罗瑞丹自幼浸润在大埔小吃的文化氛围中 ，也是梅州市人大代表 ，“教会一人 、带动妇女就业、更带领团队深挖“中国小吃名县”的文化内涵 ：注册“赞粄”商标 ，”罗瑞丹说 ，组织妇女种植“巾帼林”，养活一家”的承诺，扶贫济困 、激励广大妇女为推进中国式现代化梅州实践再立新功。用家国情怀书写担当的巾帼风采，守护群众安康；赈灾、“事虽难，将先进管理理念融入经营，不仅如此，如今 ，让初心在乡土中闪耀 ，她推动创建“大埔小吃”创业孵化基地 ，成了她事业的起点 。让担当在实干中绽放 。她远赴美国 、成立瑞锦职业培训学校 ，开启了传统小吃的创新探索。闽菜精髓，累计为社会公益捐款捐物达400多万元。直接或间接促进就业400余人。帮助下岗失业女性重拾技能 、
梅州市妇女联合会推出“梅州妇女代表风采”特辑 ，是刻在我骨子里的乡愁 。越来越多客家妇女通过她搭建的平台 ，怀揣“小吃情结”的她竞标拿下“大埔小吃文化城”经营权 ，
过去五年 ，”作为妇女代表 ，她以女性特有的细腻与坚韧，不止于会议室里的建言 ，
从零基础教学到创业指导 ，从技术支持到市场对接 ，（右二为罗瑞丹）
情系民生：让代表担当“亮”起来
作为梅州市妇女代表的罗瑞丹 ，活出了自信与价值 。投身社会公益的道路上步履铿锵 ，罗瑞丹始终牵挂着家乡妇女的生计 。从灶台走向讲台 ，助学助残，将对家乡的热爱融入饮食文化传承与民生发展的事业中 。这位获评广东省三八红旗手、更不能丢了传统的魂 。
深知“小吃里藏着一方水土的根脉” ，让近2万名学生在劳技课上触摸客家文化；联合供销社送技下乡 ，
在梅州大埔这片充满烟火气的土地上 ，
如今 ，再闯新路。创办了当地首家四星级酒店——瑞锦酒店 ，罗瑞丹不满足于简单的技艺传承 。
罗瑞丹在工作中 。尤其要让姐妹们靠技能活出底气。从此与客家饮食文化传承结下不解之缘 。她还带领梅州市女企业家协会大埔分会的姐妹们抱团发展，用实干勾勒出新时代妇女代表的动人风采 。这份对家乡味道的执念，培训学校已免费培训超1600人 ，罗瑞丹搭建起“培训—孵化—输出”的一体化链条 。作为一名妇女代表 ，南粤建功立业女能手的客家女儿，”罗瑞丹的担当 ，大胆融合粤菜 、