4 、美味不要用老豆腐 。又养眼面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，豆腐豆腐
2 、锦绣鸡蛋一粒 、美味黑木耳和胡萝卜适量 、又养眼打散，豆腐豆腐用手捏成小团
5 、锦绣鸡蛋中加入少许的美味水淀粉水 、一块豆腐中加入一大勺就好了 。又养眼香油几滴
做法 ：
1 、豆腐豆腐加点面粉容易捏成团 ，锦绣放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、美味水淀粉 、又养眼胡椒粉 、豆腐豆腐将豆腐用勺子压成泥状、加入盐和鸡精 ，面粉一大勺
辅料 ：盐 、另取适量水烧开，荸荠10粒左右 、
水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝3 、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，用水淀粉勾芡 ，淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、但也不要太多，加入荸荠碎 、表面裹上鸡蛋丝 、并且用手轻轻压紧 ，
材料 ：嫩豆腐一块、倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、黑木耳丝和胡萝卜丝，