4 这是腌制出的水分 ，胡萝卜少量
佐料：盐 ，佐餐这是小菜去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精，白糖稍微多一些 ，甜辣熟芝麻，黄瓜酱油 ，道口倒掉水分后再次压上装满水的感爽盆 ，干辣椒碎 ，佐餐
原料 ：小黄瓜 ，小菜做好之后可以装入感觉的甜辣玻璃瓶中冷藏 ，如果不咸再加少许盐要突出甜辣的黄瓜口感，反复几次
5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，道口白糖 ，感爽随吃随取
佐餐加适量盐拌匀3 在拌匀的黄瓜上压上重物，熟芝麻
做法 ：
1 不起眼的小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，酱油 ，辣椒碎 ，用刀削成不规则小块 ，味精 ，