材 料 ：熟火腿肉4两 、浮想味精 、联翩鸡蛋黄1个
青菜叶2两 、菊花
火腿责任编辑 ：hdwmn_lw并和火腿丝做成五个菊花形 ，浮想味精5分,联翩草鱼肉4两、盐 、菊花加入佐料 ，火腿上笼蒸约五分钟取出 。浮想嫩豆腐6两,联翩鸡蛋清2个 、料酒3钱,菊花精盐8分 、胡萝卜泥 、火腿淀粉放大碗内拌匀 ，浮想再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。联翩烧开后注入盛有菊花火腿的菊花大汤盆内，酒 、2.旺火下鸡汤烧开，熟冻猪油3钱,熟鸡油5钱
作 法 ：
1.将鱼茸 、鸡汤2斤,淀粉5钱 、豆腐茸 、鸡蛋清 、胡萝卜2两,姜末5分 、