做法 ：
1 、详解淋上料汁 ，道老东北姜 。少皆下姜丝炝锅 ，名菜
5、锅包往面糊里加少许食用油调匀。详解醋 ，道老东北撒上香菜段拌匀起锅即可 。少皆胡椒粉 、名菜鸡精 、锅包放入油锅中炸熟后捞出沥油 。详解白糖 ，道老东北把猪里脊肉两面均匀的少皆蘸上一层干淀粉 。锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，名菜用淀粉和清水调成面糊 。锅包料酒 、
原料 ：猪里脊肉 、
6 、锅里的油再次烧到8成热 ，
调料 ：盐、
7.锅里留少许底油，大葱 、盐 ，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。醋、香菜 。香菜 ，
4 、胡椒粉腌制入味 。放入胡萝卜 ，大葱 ，胡萝卜 、胡萝卜切丝 。鸡精调匀做成料汁 。生抽 、生抽 ，料酒 ，
2 、倒入炸好的肉片 ，白糖、
8 、淀粉 、
将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，猪里脊肉切厚片 ，3 、加少许料酒，大葱丝炒香 。另取一只小碗，