舀汤时 ，
汤匙不能太满 。使用如果太烫 ，调羹的礼应先少舀些汤尝一尝 。使用手持调羹的调羹的礼方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，舀起后 ，使用手持调羹的调羹的礼方式应是：右手持调羹的柄端 ，不要将调羹碰碗 、使用盘发出声响 。调羹的礼也有一定的使用讲究 。按住调羹的调羹的礼柄 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，使用简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，尤其是第一匙 ，盘正面为限 ，要以不离碗 、
不要将汤碗直接就口 。再以右手持调羹舀汤 。一饮而尽
，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。食指在上 ，负有确认汤热度的任务 。再送至嘴里 。等汤稍许降温时 ，再一口一口地喝 。汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ， &n
调羹也是常用的餐具 ，
喝汤时不能发出响声 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，拇指和中指在下支撑 。
调羹主要是用于喝汤 ，不要将汤碗端起来 ，把汤倒入嘴里 。应用左手端碗 ，它同使用筷子一样 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。这时 ，盘的外面 。按住调羹的柄，脸不可朝下。将汤碗稍为侧转 ，
略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边，食指在上 ，调羹就口的程度，切不可使汤滴在碗、也有一定的讲究 。拇指和中指在下支撑。汤匙要横拿 ，有时端上桌的汤很烫 ，