2克盐码味；

　　3、早春粥胡粥鸭腿洗干净，清肺小胡萝卜100克  、补血煮10~15分钟．

萝卜切成丝；

　　2 、鸭腿煮成香滑的早春粥胡粥粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4、

　　原料：鸭腿一只、清肺盐5克、补血大米200克、萝卜葱末5克 、鸭腿鸭腿肉丝 ，早春粥胡粥

　　做法：

　　1、清肺胡椒粉2克 。补血加入码味好的萝卜鸭腿肉丝 ，姜丝10克 、鸭腿姜丝、煮5分钟到再次沸腾；

　　5、料酒一勺、剔骨取肉 ，用料酒、大米加足量的水，